地瓜粉是我們日常生活中最常見的食材之一，基本每餐煮飯都會用到它，炒肉，煮湯等都需要。一起來了解下吧!
| 地瓜粉可以做什么
1、地瓜粉應用于中式點心制作較多。地瓜粉同樣也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈現酥脆的口感，同時顆粒狀的表皮也可以帶來視覺上的效果。
2、地瓜粉是閩西客家人飲食中所不可缺少?？图胰讼矚g把地瓜粉加水加芋仔，做成地瓜包。地瓜包是過節，喜酒桌上不可缺少的食物。地瓜粉也被用于菜肴中，把切好的肉加地瓜粉，然后或炒或煮湯。地瓜粉也是兜湯的重要組成部分之一。
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2023-02-12
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